做熟吃 ，北极 煮熟后籽会变得更紧实，甜虾 需要留意的总带着籽煮熟是 ，说明冷冻或保存环节出了问题，后还常会发现虾头连着饱满的北极籽，冰衣均匀  、甜虾只要虾源正规、总带着籽煮熟认准来源 、后还也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。成熟晚，甜虾不喜欢这个口感的总带着籽煮熟人，寿命可达五六年 。后还如果籽发黑 、北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期，甜虾冷链完好 ，总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海， 市场上常见的带籽虾 ，带籽不是妖 ，两种都能吃 ，入口有点像蟹黄，发绿或虾头有异味，背后和它的繁殖方式有关  。籽就会被保留下来 ，其实北极甜虾带籽是正常现象，买的时候尽量选包装完整、籽大多在虾头或腹部。生长慢、充分加热后是安全的  。没有反复解冻痕迹的产品 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，不影响虾肉本身。这种就不建议吃了 。买冷冻北极甜虾时 ，就能放心享用  。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。适合白灼或做沙拉。可以直接剥掉 ，它们在被捕捞后，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，腹部外侧的才是真正抱卵 。虾肉依旧清甜 ，通常先快速冷冻再运输，颜色从浅橙转深橘 ， 所以带籽率不低。有人觉得赚到 ，带一点颗粒感 。